Les gourmands Champenois

Distributeur de saveurs

Miel fleurs d’été

Les Ruchers de Sainte Maure

Miel de fleurs d’été en pot de 500 grammes.
Il est récolté dans les plaines de Champagne de la vallée de l’Aube de juillet à septembre. Il est composé de luzerne, sainfoin, tilleul et tournesol.
Conseil :
A conserver de préférence dans un placard à l’abri de la lumière.
Il faut savoir que le miel est composé principalement de 2 sucres simples : le fructose et le glucose. Ils sont pratiquement à part égale, mais la proportion diffère selon les fleurs. Plus il y a de glucose présent, plus le miel va se cristalliser rapidement. Le froid accélère également le processus.

6.00